B-Side — Alta Badia, Dolomitas — Alpine Fidelity & Slow Altitude

Por Rafi Mercer

Nueva oferta

Nombre del local: B-Side
Dirección: Soleil Alpine Lifestyle Hotel, Strada Colz 81, La Villa, 39036, Alta Badia, Italia
Página web: Página web oficial de B-Side
Instagram: @b.side.bar

Hay bares musicales pensados para las ciudades, y luego están lugares como el B-Side: un local que casi no debería existir, y eso es precisamente lo que hace que el B-Side sea mágico.

En lo alto de los Dolomitas, rodeado de líneas de nieve, bosques de pinos, pistas de esquí y silencio, B-Side no parece tanto un local de ocio nocturno como más bien un espacio de creación de ambientes. La idea en sí misma es lo suficientemente inusual como para dejar a la gente boquiabierta: un bar alpino dedicado a la escucha de alta fidelidad. Pero lo importante no es la novedad, sino la filosofía que hay detrás.

Porque las montañas ya enseñan a la gente a escuchar.

El tiempo se percibe de forma diferente en las alturas. Los pasos se amortiguan. Las conversaciones se bajan de tono de forma natural. Incluso el tiempo parece transcurrir con un poco menos de urgencia. B-Side parece entenderlo instintivamente. La sala no intenta competir con el paisaje exterior, sino que lo prolonga hacia el interior a través del sonido.

El local se describe a sí mismo como «el primer bar de alta fidelidad alpino del mundo», construido en torno a un sistema de sonido a medida diseñado en colaboración con ingenieros de sonido especializados. Pero lo más interesante es su sobriedad. Todo en este espacio —la madera, la iluminación, la distribución de la sala, el ambiente— sugiere un equilibrio más que un espectáculo.

Esto no es Ibiza en las montañas. No es la cultura del ruido del après-ski disfrazada de lenguaje audiófilo.

Se acerca más a la filosofía japonesa del «kissa», plasmada a través del diseño alpino italiano: calidez, detalle, proporción y lentitud.

La carta de cócteles sigue la misma línea. Su menú se articula en torno al lenguaje de la frecuencia y la vibración, vinculando el sabor con el sonido en lugar de tratar las bebidas como algo ajeno a la experiencia auditiva. Aunque sobre el papel pueda parecer algo conceptual, en la práctica encaja sorprendentemente bien con el local. B-Side entiende algo que muchos espacios de hostelería aún no han captado: cuando la música se convierte en el elemento central, todo lo demás en el local empieza a adaptarse en torno a ella.

Y quizá por eso este lugar es importante.

Italia está viviendo en estos momentos un momento fascinante en lo que a cultura auditiva se refiere. La escena milanesa está creciendo a un ritmo vertiginoso, con locales como Piccolo Ronin, Dexter Soundbites y MOGO que están poniendo de moda la hospitalidad «hi-fi» en las conversaciones sobre moda, gastronomía y vida nocturna. Pero B-Side lleva la idea por un camino totalmente distinto. Deja la ciudad fuera de la ecuación y plantea una pregunta diferente:

¿Qué se siente al escuchar con atención cuando te liberas por completo de la presión de la vida urbana?

En este caso, la respuesta es más matizada.

Imagina llegar al caer la noche. Nieve fuera. Una copa caliente en la mano. Los discos girando lentamente mientras las montañas se desvanecen en la oscuridad más allá de las ventanas. No es silencio exactamente, sino una relación diferente con el ruido. Una en la que el sonido vuelve a cobrar forma.

Es posible que eso cobre cada vez más importancia durante la próxima década.

Porque el futuro de la cultura de la escucha probablemente no se limite a los bares. Se trata de entornos. Espacios diseñados en función del ritmo emocional. Lugares donde la gente recuerde qué se siente al prestar atención sin que esta se fragmente en veinte direcciones a la vez.

B-Side ya parece haberlo entendido. Por eso no da tanto la sensación de ser un local de moda como de ser una señal precursora.

Una sala de audición construida no en contra de la naturaleza, sino en su seno.

Rafi Mercer escribe sobre los espacios en los que la música es importante.
Para leer más artículos de «Tracks & Tales», suscríbete o haz clic aquí.