Bares para ouvir música em Chiayi — Cafés tranquilos, ar da montanha, noites de vinil — Guia Tracks & Tales

Onde a pequena cidade cultural de Taiwan se encontra entre a floresta e o mar.

Por Rafi Mercer

Chiayi é uma cidade que recompensa quem abranda o ritmo.

Situada entre as planícies costeiras do oeste de Taiwan e as montanhas arborizadas que conduzem a Alishan, esta cidade transmite uma confiança cultural serena. As ruas são mais estreitas do que as de Taipé. O ritmo é mais tranquilo. Mas por baixo dessa superfície serena esconde-se um ritmo criativo que se revela nos cafés, nas coleções de discos e nas longas noites passadas a ouvir, em vez de apressar-se.

A música em Chiayi surge muitas vezes de forma discreta.

Talvez repare nisso pela primeira vez numa cafetaria, onde o barista coloca a agulha num disco enquanto prepara o primeiro café da manhã. O som espalha-se suavemente pela sala — talvez seja um disco de jazz japonês, talvez música folclórica taiwanesa, talvez algo inesperado, escolhido de uma coleção pequena, mas cuidadosamente selecionada.

A reputação da cidade no que diz respeito ao café é bem merecida. Há cafés independentes em quase todas as esquinas, cada um com a sua própria personalidade. Alguns apostam num design minimalista, outros em interiores acolhedores em madeira, repletos de livros e plantas. Em muitos deles, a música faz parte do ambiente, e não é apenas um elemento decorativo.

Dê um passeio pelos bairros em redor do Parque das Indústrias Culturais e Criativas de Chiayi, onde antigos armazéns foram reconvertidos em galerias e estúdios, e a ligação torna-se mais evidente. Designers, músicos e artistas reúnem-se aqui durante o dia, transformando a zona num centro criativo tranquilo.

Ao anoitecer, o ambiente muda ligeiramente.

Os pequenos bares e cafés mantêm as portas abertas até tarde, permitindo que os discos toquem enquanto as conversas se prolongam pela noite dentro. Os sistemas de som raramente são extravagantes, mas o cuidado com que são escolhidos é evidente. As colunas são colocadas de forma deliberada. Os discos são escolhidos com cuidado. Cada faixa parece fazer parte da identidade do espaço.

A cultura de escuta de Chiayi é moldada tanto pela sua geografia como pelas suas pessoas.

A leste, a linha férrea sobe em direção às florestas de Alishan, uma das paisagens mais emblemáticas de Taiwan. Os viajantes costumam passar pela cidade a caminho das montanhas, parando o tempo suficiente para descobrir que Chiayi possui uma vida cultural tranquila e própria.

A música reflete essa atmosfera — contemplativa, paciente, sem pressa.

Enquanto as grandes cidades por vezes competem pela atenção, Chiayi permite que a música se espalhe naturalmente pelo ar da noite. Um disco toca enquanto a chuva cai suavemente lá fora. Outro começa assim que o anterior termina. Ninguém parece com pressa de ir embora.

Talvez seja esse o verdadeiro encanto da cidade.

Chiayi não exige que o ouças.

Simplesmente dá-te espaço para o fazeres.

Locais a conhecer

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Em Chiayi, a melhor música surge muitas vezes acompanhada de uma chávena de café e de tempo para ficar por lá um bocadinho.

Rafi Mercer escreve sobre os espaços onde a música é importante.
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