卡萨布兰卡：聆听酒吧——马格里布节奏与现代音质

作者：拉菲·默瑟

卡萨布兰卡是一座充满对比的城市：殖民时期的大道与集市比邻而立，大西洋的海风与汽车鸣笛声交织，清真寺高耸于装饰艺术风格的电影院之上。这里的音乐同样层次丰富——查比歌曲从咖啡馆中流淌而出，雷伊和格纳瓦的节奏在庭院中回荡，电子节拍在俱乐部里持续律动直至破晓。 这种传统与现代的交融，为“聆听酒吧”提供了肥沃的土壤：这些私密的小天地里，摩洛哥的音乐遗产与全球黑胶文化及高保真音质相遇交融。

其根源可追溯至摩洛哥悠久的录音历史。 卡萨布兰卡长期以来一直是唱片压制和分销的枢纽，向整个马格里布地区供应唱片。查阿比、格纳瓦和安达卢西亚等音乐传统被收录在黑胶唱片中，后来又加入了雷伊音乐和摩洛哥流行音乐。其中许多唱片通过全球DJ的推广重获新生，从而重新点燃了当地人的兴趣。像“La Source du Son”这样的唱片店以及全市各地的收藏家们保存了这些档案，确保黑胶唱片依然是卡萨布兰卡文化肌理的一部分。

其中最引人注目的场所当属“La Parallèle”——这家高保真咖啡酒吧以设计、天然饮品和黑胶唱片为核心，点亮整个夜晚。这里的播放列表在摩洛哥经典曲目与全球音乐之间流畅切换。 俯瞰大西洋的“Le Cabestan”曾举办过精心策划的黑胶音乐会，而马里夫（Maarif）和戈蒂耶（Gauthier）街区的地下场所则在音响系统和不拘一格的节目策划上不断进行尝试。这些场所往往是混合型空间——既是画廊，又是酒吧，还兼具沙龙功能——充分体现了卡萨布兰卡的国际大都会精神。

卡萨布兰卡的“聆听酒吧”之所以与众不同，在于它们将马格里布的传统根基与国际化的活力融为一体。店内装潢温馨而极具设计感：图案瓷砖、木质吧台、柔和的氛围灯光。音响系统采用复古号角与现代功放相结合，营造出深邃的音场，既能完美呈现格纳瓦音乐的多重节奏，也能诠释科尔特兰的调式探索。顾客们一边啜饮薄荷茶、葡萄酒或鸡尾酒，一边兴致勃勃地交谈，同时又全神贯注地聆听音乐。

这种音乐策划体现了卡萨布兰卡多层次的身份特征。查阿比（Chaâbi）和格纳瓦（gnawa）音乐与雷伊（rai）、非洲节奏（Afrobeat）、巴西节奏（Brazilian grooves）以及欧洲电子音乐并置呈现。这种效果与其说是折衷主义，不如说是对话：摩洛哥的传统与世界展开对话。

从全球视角来看，《卡萨布兰卡》之所以重要，是因为它展现了“聆听酒吧”如何在北非的文化交汇点上蓬勃发展。正如伊斯坦布尔体现了帝国的辉煌与文化交融，卡萨布兰卡则体现了马格里布的精神：在这座城市里，对传统的坚守成为在文化传承与现代性之间寻求平衡的另一种方式。

在大西洋的某个傍晚，坐在“La Parallèle”里，茶杯中热气袅袅，当纳斯·埃尔·吉瓦内（Nass El Ghiwane）的曲目自然过渡到桑·拉（Sun Ra）的乐章时，你会感受到卡萨布兰卡带来的独特韵味。在这里聆听音乐并非逃避，而是种转化——音乐是不同世界的交汇。

每月，“聆听俱乐部”都会在世界各地举行聚会。 点击此处加入。

拉菲·默瑟（Rafi Mercer）致力于书写那些音乐举足轻重的空间。如欲阅读更多《Tracks & Tales》的精彩内容，请 订阅或点击此处。