Lema — A Adega Sonora de Bordéus

Por Rafi Mercer

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O Motto é um dos bares de música mais requintados de Bordéus; descubra mais no nossoguia de locais de música em França.

Nome do local: Motto
Morada: Bordéus, França (a rua exata ainda não foi divulgada publicamente)
Site: Não divulgado publicamente
Instagram: https://www.instagram.com/motto_bar
Telefone: Não divulgado publicamente
Perfil no Spotify: Não disponível

Bordeaux é, há muito, associada ao vinho — grandes adegas, castelos históricos e o ritual da degustação. O Motto retoma essa herança e reinterpreta-a em termos sonoros. Inaugurado em 2025, é um bar de audição onde o equipamento vintage de alta fidelidade se alia à convívio de um bar de vinhos de Bordeaux, criando um espaço que transmite uma sensação de forte identidade local e, ao mesmo tempo, de ligação global.

A sala é definida pela sua peça central: uma imponente coluna vintage, de estilo retro-industrial, que domina o espaço como um altar à fidelidade. À sua volta, prateleiras de discos de vinil curvam-se ao longo das paredes, enquanto os assentos estão dispostos de forma a criar um ambiente íntimo. A iluminação é suave, o ambiente é tranquilo, mas não formal — o tipo de lugar onde a conversa flui ao ritmo dos discos, em vez de se sobrepor a eles.

A programação é eclética, mas o soul e o jazz constituem a sua espinha dorsal. Os DJs e selecionadores tocam álbuns na íntegra, por vezes inclinando-se para o funk ou para texturas eletrónicas a última hora da noite. O foco está sempre na profundidade em vez do volume, na fidelidade em vez do espetáculo. Cada noite parece ter sido cuidadosamente organizada como uma degustação, com cada disco escolhido para complementar o que veio antes.

As bebidas são tão atraentes quanto a música. Os vinhos de Bordéus, naturalmente, são o pilar do menu, mas o Motto vai mais além, oferecendo vinhos naturais, castas internacionais e cocktails que se inspiram em receitas clássicas. A combinação de vinho e cera parece natural, como se os dois sempre tivessem sido feitos um para o outro.

O público é composto por uma mistura de estudantes, profissionais e viajantes curiosos de Bordéus. Para muitos, o Motto oferece algo que a cidade nunca tinha visto antes — um espaço cultural que faz o tempo passar mais devagar e que nos leva a olhar para dentro de nós próprios. A notícia espalhou-se rapidamente, tornando-o num dos novos locais mais comentados de Bordéus.

O lema é importante porque faz a ponte entre a tradição e a inovação. Numa cidade que sempre valorizou o terroir e o pormenor, este bar estende esses valores à música. Sugere que ouvir, tal como degustar, é um ato de cuidado e de presença.

Fique até ao final da degustação e sentirá a ressonância. À medida que o último disco vai desvanecendo, a sala fica em silêncio e a sensação de equilíbrio permanece. Ao regressar às ruas de Bordéus, a cidade parece mais nítida, mais em sintonia. O Motto deixa-nos com a impressão de que o som, tal como o vinho, revela-se melhor quando se lhe dá tempo.

Rafi Mercer escreve sobre os espaços onde a música é importante. Para ler mais histórias da rubrica «Tracks & Tales», subscreva aqui, ou clique aqui para ler mais.