リバプールの「キク・ハイファイ」――ロープウォークスにあるジャズ・キッサ
9時にコーヒーを飲み、深夜までレコードを聴く――ロープ職人の通り沿いにあるジャズ喫茶。
ラフィ・マーサー
新着物件
会場名： キク・ハイファイ
住所： 40 Gradwell Street, リヴァプール, L1 4JH, 英国
ウェブサイト： 掲載時点では公開されていない — Instagramがこの会場の唯一の直接的な情報発信チャネルである
Instagram： @kikuhifi
リバプールのこの一帯の通りが細長く伸びているのは、ロープに由来する。かつてここには「ロープウォーク」と呼ばれる、麻を撚って船用のケーブルを作るための細長い開放地が並んでいた。この産業はすでに消え去ったが、その名残は街の区画に今も残っており、この地区には今もその名前が受け継がれている。
2026年7月13日、キク・ハイファイはそうした通りの一つにオープンした。グラッドウェル通り40番地。リバプール・ワンからはある方向へ、バルティック・トライアングルからは別の方向へ、それぞれ歩いてすぐの場所にある。ここは朝9時からカフェとして営業し、夕方からは試聴バーへと姿を変える。その切り替えが、この店のすべてを左右している。
この店は、市内で「Suono」や「L'Aperitivo」も経営するマイク・ガーリング氏によるものだ。「Suono」は賑やかな店で、クラブに近い雰囲気のリスニングバーだ。「Kiku」は意図的に音量を抑えた店となっており、ガーリング氏はその理由について率直に語っている。彼は、このコンセプトの源流である「ジャズ喫茶」の歴史に敬意を表したかったのだという。
ジャズ・キッサは1920年代の日本で始まった。狭い部屋、高価な輸入レコード、個人所有のどんな音響システムよりも優れた設備、そして音楽が流れる間、じっと静まり返っている空間。この形式は広く模倣されてきたため、現在ではこの言葉がかなり大まかに使われるようになった。本物と模倣された美学を分けるのは、たいてい何らかのルールであり、「キク」にはそのルールがある。アルバムはターンテーブルで最初から最後まで通して再生される。 ガーリングは、これをよりゆったりとした、意識的な聴き方と直接結びつけており、選曲はジャズとその周辺ジャンル――ソウルフル・ハウス、ソウル、R&B――に限定されている。
機材はヴィンテージだ。ガーリングは、バーの後ろにあるアンプや大型のスタジオモニターについて語り、今では何でも即座に手に入る時代だからこそ、レコードの価値が際立つと述べている。それ以外の仕様――ブランド名、型番、カートリッジなど――については一切公表されていない。その空白は、やがて埋まっていくことだろう。現時点では、この空間についての説明文が唯一の情報源となっている。天然素材を多用し、木材や緑をふんだんに取り入れ、バウエン社によって造り上げられた空間だ。
ここのコーヒーは、単に音楽に付け足されたような後付けの要素ではない。DJであり、12年のキャリアを持つバリスタのジェイド・エドワーズが店を切り盛りしている。豆は北アイルランドの女性経営の焙煎所「リトル・モーメンツ」から仕入れており、ゲストコーヒーは「ウェスト・コースト・コーヒー」から、ペストリーは「ザ・バターホリック」と「ソロ・ブレッド」から提供されている。彼女は、音楽の選曲、コーヒーの淹れ、そしてお客様との会話を、3つの仕事ではなく、1つの仕事として捉えていると語っている。
夜になると、ナチュラルワインやカクテル、厳選されたビールが提供され、BGMの音量も少し上がります。「Bonsai Hi Fi Sound System」のプーキーが金曜の夜を担当しています。PJスミス（通称ロイ）は、日曜の朝11時から午後早い時間にかけてプレイしており、これはおそらくスケジュールの中で最も「キッサ」らしい時間帯と言えるでしょう。営業時間は、日曜から木曜までが23時まで、金曜と土曜は深夜0時までです。
この一連の議論の陰には、もうひとつ、あまり注目されていない論点がある。ガーリング氏は、リバプールにはアルコールとは無関係に、素晴らしい音響と音楽を求めている人々が大勢おり、会場は両方を兼ね備えていなければならないと述べている。これは決して些細なことではない。多くの都市では、最高の音響システムをバーの奥に設置し、入場料を徴収し、深夜まで営業しているが、その一方で、なぜ観客が減少しているのかと首をかしげている。9時に開場する会場には、そこだけの独自の入り口があるのだ。
『Rope』は、そのものがしっかり固定されるまで、同じ線をゆっくりと歩み続けたことで生まれた。このアルバムを収録するには、ふさわしい道筋のように思える。
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