「ベルベット・ナイツ・アンド・ビニール」：ウェスト・ヴィレッジに広がるスオーノのイタリアン・エレガンス

ラフィ・マーサー

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「Suono」は、ニューヨーク市で最も定評のあるリスニングバーの一つです。詳しくは、当サイトの「NYCの音楽スポットガイド」をご覧ください。

会場名：Suono
住所：520 Hudson St, New York, NY 10014, United States
ウェブサイト： suononyc.com
電話番号：なし
Spotifyプロフィール：なし

ウェスト・ヴィレッジの夜には、独特な雰囲気がある――黄金色に照らされた細い通り、玄関先から漏れてくる会話、じっくりと調理された高級料理の香りが漂う空気。そんな街の真ん中に、「スオーノ」は、まるで誰にも教えたくない秘密のように佇んでいる。

通りから見る限り、入り口は目立たない――暗い扉口から、ドアを開けるとかろうじて聞こえるかすかな低音の響き。中へ一歩踏み入れると、そこはまるで別世界だ。低い天井、奥行きのあるブース、そして古い劇場の看板のように輝くバー。琥珀色の光と影が、磨き上げられた木やベルベットの上に柔らかく降り注いでいる。

この部屋のサウンドシステムは、まさにその心臓部です。特注で製作され、入念にチューニングされたこのシステムは、まるで肌で感じられるかのような温かみと深みをもたらします。再生されるレコードは、ジャズを主体としたコレクションから選ばれていますが、イタリア映画のサウンドトラックやブラジルのボサノヴァ、時にはディスコやバレアリック系の曲も織り交ぜられ、場の雰囲気を盛り上げています。

ある夜には、レジデントDJがコレクターのような落ち着きをもってプレイし、各トラックをゆったりと響かせ、息づかせている姿を見かけるかもしれません。また、ゲストセレクターが独自のタッチを披露することもあります。モリコーネの知られざる名曲ばかりを揃えた夜だったり、ビル・エヴァンスからフェラ・クティへと、一貫した流れを損なうことなく移り変わるセットだったりするでしょう。

カクテルのラインナップは、プレイリストと同様に洗練されています。イタリアの定番カクテルには、スモークヴェルモットを使ったネグローニや、季節のビターズを加えたスプリッツなど、工夫を凝らしたアレンジが施されており、じっくりと味わいたくなるようなアマリも豊富に揃っています。ドリンクは静かに運ばれてきて、サービスはさりげなく背景に溶け込むため、音楽が常に主役であり続けます。

「スオーノ」は「おしゃべり禁止」のバーではありませんが、「耳を傾ける」バーです。つまり、会話が音楽と対立するのではなく、音楽のリズムに合わせて自然と調和していくような場所なのです。賑やかな金曜日であっても、その音の中には、ベースラインと笑い声が共存する余地があるのです。

夜遅くに出かけると、ウェスト・ヴィレッジの雰囲気が一変する。通りは変わらないが、耳には、シンバルのさらっとした音色や温かみのあるホルンの音、そしてドアが閉まるにつれて消えゆく最後の低い音色の記憶が響いている。

ラフィ・マーサーは、音楽が重要な役割を果たす場所について執筆しています。「Tracks & Tales」のその他の記事をご覧になりたい方は、購読登録するか、こちらをクリックして続きをお読みください。

もっと詳しく：世界中の施設で導入されている「リスニング・バー」コレクションをご覧ください。